🍷 SALOON - Svätomartinský Pochod s Degustáciou Mladých Vín 🍇
16.11.2024, sobota 
Wa4068
,,Prípitky Svätomartinským vínom sa prvýkrát v kronikách objavili už za vlády císára Josefa II., kedy bývalo nielen na jeho dvore zvykom pripíjať si po prvýkrát novým vínom práve na deň svätého Martina.V tento den totiž vinárom, ktorí hospodárili u väčších sedlákov, končila služba a ich pokračovanie sa dojednávalo práve pri poháriku prvého vína aktuálneho ročníka. Nechýbal ani bohato prestretý stôl, pečené husy alebo koláče, takže ku vzniku nového sviatku skutečne nebolo ďaleko."
Začíname 16.11.2024 o 11:11 na Statku v Luborči Jozefa Lacu 13. Potom naše kroky poputujú k Borovici, kde dorazíme cca 14:11. Svätomartiské menu si vychutnáme o 17:11.
Ak sa zúčastnite celého pochodu zo statku, kde degustujeme 8 vzoriek mladého vína + ochutnávky pri Borovici 6 vzoriek svätomartinského vína + degustačnej večere 👉 cena pochodu je - 79,11€/ OSOBA
___________________________________________________________________________
Ak sa zúčastnite degustácie pri borovici 6 vzoriek svätomartinského vína z moravy + následne husacie hody cena je - 69,11€ / OSOBA
___________________________________________________________________________________
Ak sa zúčasnite len na husacích hodoch v Saloone môžete sa tešiť na jesenné degustačné menu z husacích špecialít. Cena za večeru s degustáciou - 59,11€/ OSOBA
Svätomartinské degustačné menu
***
Predjedlo
Creme Bruelée z husacej pečene / figová horčica
***
Polievka
Hubový krém so zemiakovými krutónmi
***
Hlavné jedlo
Svätomartinské konfitované husacie stehno / gnocchi s tekvicovou omáčkou / pyré z červenej kapusty
***
Dezert
Tvarohové knedličky s makom podávané na slivkovej omáčke
***
Registračný formulár
